19.20.21 febbraio apriamo le porte alle idee più buone
Umbriafiere diventa Capitale del Gusto:
Un’esperienza imperdibile con tutti i maggiori protagonisti del panorama HoReCa.
Umbriafiere capitale del gusto
3 giorni, 2 padiglioni 4 aree, 100 espositori, 10.000 prodotti.
Un’esperienza unica.
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con l’eccellenza del mondo Ho.Re.Ca!
Per conoscere novità e promozioni, riordinare i prodotti già acquistati, richiedere preventivi al tuo agente di fiducia, sfogliare l’intero catalogo, e tanti altri vantaggi esclusivi.
Expo
Oltre 100 stand. Un Percorso del Gusto che ti guiderà dalla colazione agli aperitivi, dai primi fino ai dolci, includendo anche pizzeria, mixology, enoteca e beverage.
Exploration
Formazione, incontri, grandi Chef stellati, esperienze, tavole rotonde, curiosità e cultura con i più autorevoli volti del mondo enogastronomico.
Expression
Professionisti e studenti degli Istituti Alberghieri in gara per esprimere competenze e creatività veicolando la tipicità e la forza dell’enogastronomia locale.
Expertise
Entra nel mondo Cancelloni la storia, l’affidabilità, la passione, la qualità di un servizio unico e tutte le caratteristiche di un partner eccellente.
Contest 2024Campioni di Gusto
Tornano le “Olimpiadi della Ristorazione”. Una sfida per mettere alla prova la creatività, la professionalità e le conoscenze dei migliori Chef e l’occasione per scoprire idee e accostamenti enogastronomici unici e originali.
Top ChefUn, due, tre…stelle!
Tornano sul palco le grandi Stelle della Ristorazione pronte ad esibirsi per noi svelando gli ‘ingredienti’ delle loro storie di successo. I nomi… aprendo le porte
expo
Area wine & beverageIl nuovo corner da bere
Il mondo wine & beverage ti aspetta in un nuovo ed esclusivo spazio lounge dove potrai degustare una selezione di vini delle cantine nostre partner e tanti cocktail realizzati ad hoc in un banco bar da 12 metri! E non solo…
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