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19.20.21 febbraio apriamo le porte alle idee più buone

Umbriafiere diventa Capitale del Gusto:
Un’esperienza imperdibile con tutti i maggiori protagonisti del panorama HoReCa.

Umbriafiere capitale del gusto

3 giorni, 2 padiglioni 4 aree, 100 espositori, 10.000 prodotti.
Un’esperienza unica.

19.20.21 febbraio un menu ricco di eventi

Novità, opportunità, intrattenimento e formazione.
A Porte Aperte offre una panoramica completa per tutti i professionisti del mondo dell’Ho.re.ca.

Salta la fila! Scarica la nostra app per accedere all’evento

L’App Cancelloni ti mette in contatto diretto
con l’eccellenza del mondo Ho.Re.Ca!
Per conoscere novità e promozioni, riordinare i prodotti già acquistati, richiedere preventivi al tuo agente di fiducia, sfogliare l’intero catalogo, e tanti altri vantaggi esclusivi. Registrazione all’app riservata ai clienti Cancelloni Food Service.

Expo

Oltre 100 stand. Un Percorso del Gusto che ti guiderà dalla colazione agli aperitivi, dai primi fino ai dolci, includendo anche pizzeria, mixology, enoteca e beverage.

Exploration

Formazione, incontri, grandi Chef stellati, esperienze, tavole rotonde, curiosità e cultura con i più autorevoli volti del mondo enogastronomico.

Expression

Professionisti e studenti degli Istituti Alberghieri in gara per esprimere competenze e creatività veicolando la tipicità e la forza dell’enogastronomia locale.

Expertise

Entra nel mondo Cancelloni la storia, l’affidabilità, la passione, la qualità di un servizio unico e tutte le caratteristiche di un partner eccellente.

Contest 2024Campioni di Gusto

Tornano le “Olimpiadi della Ristorazione”. Una sfida per mettere alla prova la creatività, la professionalità e le conoscenze dei migliori Chef e l’occasione per scoprire idee e accostamenti enogastronomici unici e originali.

Exploration

Top ChefUn, due, tre…stelle e il re della pizza!

Tornano sul palco le grandi Stelle della Ristorazione pronte ad esibirsi per noi svelando gli ‘ingredienti’ delle loro storie di successo. I nomi… aprendo le porte! 

expo

Area wine & beverageIl nuovo corner da bere

Il mondo wine & beverage ti aspetta in un nuovo ed esclusivo spazio lounge dove potrai degustare una selezione di vini delle cantine nostre partner e tanti cocktail realizzati ad hoc in un banco bar da 12 metri! E non solo…

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